HBS 70 Gourmet-Backstein

Der neue Gourmet Back- und Pizzastein HBS 70 bietet nicht nur
hervorragende Eigenschaften bei der Zubereitung von Pizza, Baguette, F
lammkuchen, Focaccia, Brot und Brötchen, sondern ist auch als Servier-
bzw. Warmhalteplatte oder Kühlplatte (bei vorheriger
Lagerung im Kühlschrank/Gefrierfach) einsetzbar.
Die Spezialkeramik mit hochwertiger Glasur gewährleistet eine leichte
Reinigung und ist gleichzeitig robust genug, um auch das Backen von
Tiefkühlpizza sowie anderer gefrorener Backwaren zu ermöglichen. Die
großen Poren nehmen die Feuchtigkeit aus dem Teig optimal auf.

Praktisch in der Handhabung sind die hintere erhöhte Kante sowie der
mitgelieferte Holzschieber – damit wird das Entnehmen der Speisen zum
Kinderspiel.