Saalfeld

Winterlicher Apfel-Zimt-Punsch

Zutaten:

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 500 ml Wasser
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Nelken
  • 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Apfel (in kleine Stücke geschnitten)
  • 2 EL Honig oder brauner Zucker
  • 1 Schuss Rum (optional)

Zubereitung:

  1. Apfelsaft und Wasser in einem Topf erhitzen.
  2. Zimtstangen, Nelken, Orangenscheiben und Apfelstücke hinzufügen.
  3. Den Punsch bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten ziehen lassen, ohne ihn zum Kochen zu bringen.
  4. Mit Honig oder Zucker süßen und nach Belieben einen Schuss Rum hinzugeben.
  5. Durch ein Sieb in Tassen gießen und warm servieren.